كيفية الحصول على زيت الثوم

يُمكن الحصول على زيت الثوم (بالإنجليزية: Garlic oil) سواءً الزيت السائل، أو المكمل الغذائي من المحلات التجارية، أو من الصيدليات، أو محلات العطارة، كما يُمكن شراؤه عن طريق المواقع الإلكترونية، لكن يجب التأكد من مدى مصداقية الموقع أولاً.[١]


استخدامات زيت الثوم

توجد عدة طرق يُمكن من خلالها استخدام زيت الثوم، مثل:[١][٢][٣]

  • استخدامه كمكمل غذائي.
  • إضافته إلى أطباق الطعام؛ لكي يعطي نكهة لها.
  • استخدامه على البشرة والشعر.
  • استخدامه في الطهي؛ بشرط أن يتم تحضير زيت الثوم باستخدام زيوت تتحمل درجات حرارة مُرتفعة مثل زيت الكانولا، أو زيت بذور العنب، أو زيوت نباتية.


طرق تحضير زيت الثوم

يُمكن تحضير زيت الثوم مخبرياً؛ في حال الرغبة بإنتاج كميات كبيرة منه؛ وذلك من خلال عملية التقطير بالبخار (بالإنجليزية: Steam distillation)، بالإضافة إلى أنه يُمكن تحضير زيت الثوم في المنزل؛ في حال الرغبة بإنتاج كميات بسيطة منه؛ وذلك إما من خلال تسخين الثوم المُقطع مع زيوت نباتية ناقلة كزيت الزيتون، وزيت السمسم، وغيرها، أو من خلال تقطيع الثوم ووضعه مع زيوت نباتية ناقلة في وعاء مُحكم الإغلاق وتركه لفترة ومن ثم استخدامه.[٢][٤]


فوائد زيت الثوم

لزيت الثوم بعض الفوائد الصحية التي قد يستفيد منها الجسم؛ سواءً من خلال تناوله، على شكل سائل، أو كمكمل غذائي، أو من خلال استخدامه موضعياً على البشرة والشعر، لكن الجدير بالذكر أنه من الضروري استشارة الطبيب المُختص قبل استخدام أو تناول زيت الثوم؛ حيث إن العديد من هذه الفوائد الصحية ما زالت غير أكيدة، وما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات والأبحاث العلمية للتأكد من صحتها، وفيما يأتي بعض من فوائد زيت الثوم:[١][٣][٤]

  • التقليل من احتمالية التعرض لبعض المشاكل التي تُصيب البشرة أو الأظافر؛ مثل العدوى الفطرية؛ كالقوباء الحلقية (بالإنجليزية: Ringworm)، والثؤلول (بالإنجليزية: Warts)، وحب الشباب، والصدفية (بالإنجليزية: Psoriasis)، والتهاب الجلد التأتبي (بالإنجليزية: Atopic dermatitis).
  • التقليل من احتمالية ظهور علامات التقدم في السن مثل التجاعيد.
  • تسريع عملية التئام الجروح.
  • تقوية الشعر، وتقليل فرص فقدانه.
  • المُحافظة على صحة القلب؛ من خلال تقليل احتمالية حدوث تصلب في الشرايين (بالإنجليزية: Atherosclerosis)، والمُساعدة على زيادة مرونة الأوعية الدموية، وتحسين تدفق الدم فيها.
  • تقليل مستوى ضغط الدم، ومستوى الكوليسترول في الدم.
  • تقليل مستوى الالتهابات، والأكسدة في الجسم؛ مما يُساعد على تقليل احتمالية التعرض للأمراض المُختلفة؛ مثل أمراض القلب، والسرطان.
  • المُحافظة على صحة الدماغ، والتقليل من احتمالية التعرض لأمراض التآكل العصبي (بالإنجليزية: Neurodegenerative diseases).
  • التقليل من تقرحات الفم، والمُساعدة على التخفيف من آلام اللثة، والأسنان.


الآثار الجانبية لزيت الثوم

في الحقيقة، فإن الدراسات حول الآثار الجانبية لزيت الثوم ما زالت غير كافية، لكن زيت الثوم يحتوي على العديد من المركبات النباتية، التي قد تُسبب بعض الآثار الجانبية، وفيما يأتي بعض منها:[١][٤]

  • التهاب البشرة.
  • رائحة كريهة للفم.
  • رائحة كريهة للجسم.
  • اضطراب في عمل الجهاز الهضمي.
  • تهيج في الجروح.
  • حرقة في المعدة.

المراجع

  1. ^ أ ب ت ث Andra Picincu (11/8/2021), "5 Potential Benefits of Garlic Oil Pills", livestrong, Retrieved 28/11/2021. Edited.
  2. ^ أ ب "How to Make Garlic Oil", wikihow, 6/5/2021, Retrieved 28/11/2021. Edited.
  3. ^ أ ب "GARLIC", rxlist, 11/6/2021, Retrieved 28/11/2021. Edited.
  4. ^ أ ب ت Sindhu Koganti (14/9/2021), "Garlic Oil: Health Benefits And Side Effects", stylecraze, Retrieved 28/11/2021. Edited.