ما هو زيت الحنظل؟

زيت الحنظل

زيت الحنظل هو زيت يتم استخلاصه من نبات الحنظل بطريقة العصر البارد، ويعرف نبات الحنظل بعدة أسماء أخرى مثل: القرع المر، وكاريلا، وبلسم الكمثرى، والبطيخ المر، وبلسم التفاح، وتجدر الإشارة إلى أن زيت الحنظل يحتوي على بعض الأحماض الدهنية غير المشبعة مثل حمض اللينوليك بشكل رئيسي، وهو يقدم العديد من الفوائد لصحة الجسم، منها ما يأتي:^[١]

• يمتلك خصائص منشطة وخافضة للحرارة.
• التخفيف من التهابات وآلام المعدة.
• تحفيز الشهية.
• التخفيف من الإمساك.
• التخفيف من اضطرابات الجلد.
• التخفيف من السعال وأمراض الجهاز التنفسي.

استخدامات زيت الحنظل

فيما يأتي أهم استخدامات زيت الحنظل:^[٢]

• يستخدم للتخفيف من أعراض مرض السكري؛ وذلك بسبب احتوائه على مركبات تشبه هرمون الإنسولين في عملها، وهذا هو سبب تسميته بالإنسولين النباتي.
• يستخدم لطرد الغازات المعوية.
• يستخدم لتعزيز الدورة الشهرية.
• استخدامه لخفض درجة الحرارة والتخفيف من الحمى.
• يمكن استخدامه للتقرحات والجروح والالتهابات، كما يمكن استخدامه داخليًا للمساهمة في التخفيف من مشاكل الديدان والطفيليات.
• يستخدم لتحسين صحة الجلد والشعر.

العناصر الغذائية في زيت الحنظل

توضح النقاط التالية أهم العناصر الغذائية الموجودة في نبات الحنظل وزيته:^[٣]

• الكربوهيدرات.
• فيتامين ج.
• فيتامين أ.
• الفولات.
• البوتاسيوم.
• الزنك.
• الحديد.
• الفسفور.

فوائد الحنظل

توضح النقاط التالية الفوائد التي يقدمها نبات الحنظل:^[٤]

• يعتبر الحنظل مصدرًا جيدًا للعناصر الغذائية مثل الألياف الغذائية، وفيتامين ج، وحمض الفوليك، وفيتامين أ.
• لقد ثبت أن الحنظل المر يحسن العديد من علامات التحكم في نسبة السكر في الدم على المدى الطويل، بما في ذلك مستويات السكر التراكمي.
• أظهرت بعض الدراسات أن استخدام نبات الحنظل المر قد يساهم فيلا تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع مرض السرطان؛ مثل سرطان المعدة، والقولون، والرئة، والبلعوم الأنفي، والثدي.
• تشير الدراسات التي أجريت على الحيوانات إلى أن مستخلص البطيخ المر قد يقلل من مستويات الكوليسترول، مما قد يساعد في دعم صحة القلب.
• الحنظل المر منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالألياف، وقد وجدت الدراسات أن الإنسان استخدام الحنظل قد يساعد على انخفاض الدهون في البطن ووزن الجسم.

تحذيرات استخدام الحنظل

قد يؤدي استخدام نبات الحنظل أو زيته بطريقة خاطئ أو بكميات كبيرة إلى ظهور بعض الآثار الجانبية، ومنها ما يأتي:

• الإسهال.
• التقيؤ.
• مشاكل في الأمعاء.
• تلف الكبد إذا تم تناوله بكميات كبيرة.

كما توجد بعض الفئات التي تنصح باستشارة الطبيب قبل البدء باستخدام الحنظل أو زيته، وتوضح النقاط أهم هذه الفئات:^[٥]

• النساء الحوامل؛ إذ إن استخدامه قد يؤدي إلى الإصابة بنزيف مهبلي، وانقباضات، وإجهاض للمرأة الحامل.
• الأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية.
• الأشخاص الذين يتناولون أدوية لخفض نسبة السكر في الدم؛ إذ إن استخدامه مع الإنسولين قد يؤدي إلى انخفاض خطير في نسبة السكر في الدم.
• الأشخاص الذين يستخدمون بعض الأدوية، إذ قد يسبب استخدام زيت الحنظل بعض المشاكل بسبب الاختلاط مع أدوية أخرى.
• مشاكل في السيطرة على نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص الذين خضعوا لعملية جراحية حديثة.